15堂數字概念課：掌握餐飲創業的密碼

03:13

餐飲創業，人人有機會

02:45

創業3原則：17字測存活率

06:51

定價怎麼訂：Simple is best

05:33

店面、家數、座位數：向外看再向內看

04:32

價位與折扣：小心邊賺邊賠的陷阱

04:30

加速3流程：不限時也有高翻桌率

03:49

採購成本控管：以量制價

05:56

王品的成本圓餅圖：嚴守10%淨利

04:23

合資與分紅：必知9件事

10:26

為何周轉老卡住：錯把現金流當獲利

06:41

營運管理：KPI比SOP重要

07:30

顧客滿意：問卷用來精進服務不是行銷

07:47

數字之外：企業文化的重要性

05:06